Ingrediënten: (4 pers.)
– 300 gram rijst
– 200 gram sperziebonen
– 200 gram wortelen
– 300 gram kipfilet
– 200 ml kerriesaus
Bereiding:
1. Kook de rijst.
2. Kook de sperziebonen en wortelen.
3. Snij de kipfilet in reepjes en bak daarna de reepjes.
4. Meng de rijst, groenten en kipfilet met de kerriesaus
5. Plaats alles in een ovenschotel en bak 20 minuten op 200°
Reacties door